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  Gründung des Vereines: am 15 März 1993 wurde in der
Sporthalle Prottes der Verein gegründet, wobei Minister
Werner Fasslabend die Patenschaft übernommen hat.

Weinsorten: die von den Winzern eingebrachten Weinsorten
sind: Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay und Pinot blanc, die in diesem Klima, fruchtig frische, aber zugleich auch langanhaltende Weine hervorbringen.


Qualitätskriterien: Nur Weine, die bei der Lese mindestens im Kabinettbereich liegen, bei einer Verkostung der Winzer im Ort entsprechen und eine staatliche Prüfnummer tragen,
dürfen unter dem Namen Goldfasan in Flaschen gefüllt und
verkauft werden.		  
  Bei gegenseitigen Kontrollen im Weingarten und Keller wird gemeinsam entschieden ob
der Wein den hohen Qualitätsansprüchen des Goldfasans gerecht wird.		  
 

Weinausbau: es wird Wert auf einen bouquetschonenden und trockenen Ausbau gelegt.
Auch müssen die Weine sorten- und gebietstypisch sein und wie schon erwähnt im Kabinettbereich liegen.

Die Schönheit des Goldfasanes als Tier, wie Anmut und
Vertrautheit, spiegelt sich in den Goldfasan-Weinen wider
und bringt eine